En una época en que la gastronomía moderna se adereza con toques de innovación y busca el aporte beneficioso para la salud, una mujer de 88 años logró superar un problema de sobrepeso y depresión aplicando a la cocina tradicional nuevas técnicas culinarias elaboradas por ella misma.
Con un año, tu hijo ya puede sentarse a la mesa con vosotros y compartir el menú familiar, aunque deberás continuar siendo cauta cada vez que introduzcas un alimento nuevo en su dieta (recuerda, con intervalos semanales entre un nuevo alimento y el siguiente) y evitar los que aún no está preparado para comer.
El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio publicaba hace unos meses los precios de los distribuidores españoles. Según este estudio, los supermercados Ahorramas y Mercadona sob los que tienen los precios de los alimentos más baratos mientras que El Corte Inglés, Caprabo y Eroski son los más caros, según los datos del Observatorio de Precios para el Comercio Minorista de la primera parte del año.
Nos encontramos en pleno boom del culto al cuerpo y los productos etiquetados como «light» o «diet» han arrasado en el mercado más que sus versiones originales. ¿Para qué me voy a comprar el normal si éste engorda menos? Este interrogante es un grave error, porque atenta; los productos dietéticos no son adelgazantes .
Una importante cantidad de los alimentos producidos en los países en desarrollo se pierden después de la cosecha por la falta de conservación, lo que agrava el problema del hambre en el mundo, según denunció hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El Gobierno de México entregó hoy una donación de 42 toneladas de alimentos para beneficiar a los pobladores del departamento guatemalteco de Quetzaltenango afectados por la crisis alimentaria que padece el país, informaron fuentes oficiales.
Un nuevo curso ha comenzado y con él una nueva temporada de comedores escolares, en la que las firmas más innovadoras de cátering para colectividades han querido renovar los habituales menús escolares.
El consumo diario de 600 gramos de frutas, verduras y hortalizas reduce en un 30 por ciento las posibilidades de padecer problemas cardiovasculares o el riesgo de desarrollar un tumor, según los médicos de familia.
Los azúcares naturales que se encuentran en la leche materna que se incluyen ahora en los alimentos prebióticos podrían ayudar en la lucha contra la salmonela y otras bacterias que envenenan la comida, según un estudio de la Agencia de Laboratorios de Veterinaria en Surrey (Reino Unido). El trabajo se ha hecho público durante la reunión anual de la Sociedad de Microbiología General que se celebra en Edimburgo (Reino Unido).
La producción mundial de alimentos deberá aumentar un 70% hasta 2050 para satisfacer la demanda que se prevé para las próximas décadas, afirmó hoy un funcionario de la ONU durante la inauguración de un encuentro sobre seguridad alimentaria.
El sistema inmunológico se encarga de proteger al organismo de enfermedades causadas por virus, hongos, parásitos y bacterias. Por eso es muy importante ocuparse de favorecer día a día su buen funcionamiento con la alimentación más adecuada. Aquí tienes unas cuantas recetas y remedios caseros que te ayudarán a evitar posibles bajadas de defensas y harán que tu salud y la de los tuyos no se resienta este año . 1.- Consume diariamente brócoli, coliflor, nabo y rábano para reforzar el sistema inmunológico.
El cantante británico Sting asegura que se alimenta de forma sana y cultiva sus frutas, verduras y hasta viñedos de manera ecológica, aunque reconoce que lo suyo no es la cocina.
