A principios de este año, los críticos de vino y sommeliers más respetados del mundo dejaron a un lado la imagen de marca y los precios, con el fin de llevar a cabo una cata ciega rigurosa de más de 1.000 marcas. Los resultados se publicaron ayer en la revista Fine Champagne, la única publicación internacional dedicada al champagne y una prestigiosa autoridad dentro de la industria.
El cóctel de champagne es muy digestivo, además de estar buenísimo. Es ideal para degustar después de los entrantes como postre. ¿Por qué no pruebas a hacerlo?