El descenso del consumo de pan --un 10 por ciento sólo en el último año--, se debe en gran medida, el poco conocimiento sobre los beneficios nutricionales de este producto y la mala orientación médica que se dedicó erróneamente a extender la creencia de que el pan engorda.
Siempre hemos pensado en la gelatina como complemento gastronómico, pero en realidad es más que eso. Como fuente de proteínas desarrolla una importante labor en nuestro organismo. Y en las comidas bajas en grasas asegura una alimentación sana, en línea con nuestro propósito de bajar peso de manera sana.
Practicar ejercicio psíquico y físico, llevar una alimentación sana, tener al menos una ilusión y cuidar las relaciones con los demás son algunas de las claves para cumplir cien años con buena salud.
