Nueve de cada diez hogares españoles consumen pensando en una alimentación saludable, ya que un 89% declara que prevenir enfermedades es decisivo para sus decisiones de compra y un 91% cita tener una adecuada alimentación como primer factor para la buena salud, según un estudio de la consultora "Nielsen".
Los principales fabricantes de helados apuestan por una mayor presencia en los lineales de supermercados, y dan respuesta a la creciente demanda de estos productos para consumo doméstico, que en los últimos años compiten en ventas con los puntos de venta a pie de calle y en heladerías.
