Investigadores de la Universidad de San Francisco State en Estados Unidos han descubierto siete nuevas especies de setas que brillan en la oscuridad y que aumentan el número de especies de hongos luminiscentes de 64 a 71. Los descubrimientos incluyen dos nuevas especies a las que se ha bautizado con el nombre de dos movimientos del 'Requiem' de Mozart. Los hallazgos, que se publican en la revista 'Mycologia', también arrojan luz sobre la evolución de la luminiscencia.
Ingredientes: Otro plato muy sencillo de preparar y que resulta muy sabroso son los lomitos al vino con hogos. Para poder cocinar este plato necesitarás medio kilo de lomito, un kilo de hongos enteros, una botella de vino tinto y manteca.
