La mujer fallecida en el Complejo Asistencial de León que se está investigando como caso sospechoso de la variante humana de la enfermedad de Creutzfeld-Jakob perdió a un hijo, de 41 años, por esta enfermedad el pasado mes de febrero. De hecho, constituye uno de los tres casos confirmados hasta ahora en nuestro país.
La enfermedad de las vacas locas, o encefalopatía espongiforme bovina, es una enfermedad causada por priones, y que puede ser transmitida a los seres humanos a través del consumo de partes de animales infectados, sobre todo tejidos nerviosos. Hoy sabemos que el agente infeccioso (el prión) se transmitió de las vacas a las personas (incluso se ha aislado) y que es necesaria una cantidad mínima de priones para que la infección tenga éxito. Se cree que el contagio fue a través de los alimentos, pero no está plenamente demostrado.
