El cóctel de champagne es muy digestivo, además de estar buenísimo. Es ideal para degustar después de los entrantes como postre. ¿Por qué no pruebas a hacerlo?
Ingredientes: Para este segundo plato necesitarás 12 filetes de merluza pequeños, 2 cucharadas de pesto, 2 cucharadas de agua, 1 pimiento verde grande picado, 4 tomates perita medianos picados y 2/3 de una taza de aceitunas negras.
Los más pequeños te agradecerán más que nadie que prepares para ellos estas exquisitas galletas de azúcar. Además, también podéis divertiros tanto ellos como tú preparándolas juntos. Ingredientes: Para su elaboración previamente has de hacerte con los siguientes ingredientes: 1 taza mantequilla, 1 taza azúcar granulada, 2 huevos separados, 2 tazas harina de pastel, 2 cucharaditas polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de leche y otra de vainilla blanca.
Una crema suave de verduras es ideal para no llenar demasiado el estómago y poder degustar de los demás menesteres que tienes previstos preparar para una comida o cena en estas fechas.
Ingredientes: Para preparar este plato necesitarás 16 vieiras grandes con media balva , 1 cebolla, 500cc de caldo de pescado o pollo, 2 cucharadas de manteca, 2 cucharadas de harina, pimentón, perejil, picado y pan rallado.
Ingredientes: Otro plato muy sencillo de preparar y que resulta muy sabroso son los lomitos al vino con hogos. Para poder cocinar este plato necesitarás medio kilo de lomito, un kilo de hongos enteros, una botella de vino tinto y manteca.
Ingredientes: Para este sabroso plato necesitarás, por una parte, ½ penca o un filete de salmón sin espinas ni piel y, para la marinada, 300 g sal gruesa, 200g de azúcar común, 50 gramos de pimienta negra machacada. Las hierbas que añadiremos son eneldo, cilandro, perejil y ciboulette.
Ingredientes: Los ingredientes que necesitarás son: 1kg de langostinos grandes con cascara, 250cc mayonesa , 10 pepinillos en vinagre picados , 2 cucharadas de alcaparras picadas , 1 ramito de perejil picado y jugo de limón.
Ingredientes: Este plato de origen mexicano es fácil de preparar y muy agradecido en la mesa. Para su preparación necesitarás antes: 1 pollo, 1 lata de Piña en Almíbar, 4 tomates, cilantro, 1 Latita de Chile Chipotle, 1 Cajita de Nork Suiza, 1 cebolla pequeña, 1 chile morrón y verde chico.
Si a tus invitados les gusta la carne con este plato quedarás como un auténtic@ chef. Además, es una receta que, aunque parezca difícil, no lo es para nada y dejarás sus estómagos más que complacidos.
